Pages

30 Eylül 2020 Çarşamba

Neden Ambalajlı Süt?

 

Çocukluğumda en sevdiğim şeylerden biri de  ben okuldan geldikten sonra yemeğimi yerken kapının çalması, sütçünün gelmesi ve annemin tencerelere doldurttuğu sütü kaynatmasıydı.  Niye derseniz, mis gibi tazecik sütü kaynadıktan sonra ılıtıp lıkır lıkır içmeyi çok severdim. Her ne kadar kaymağını ayırsam da o kaymak sonra birikir, kahvaltıda balla kavuşur, ekmeğime konardı. 

 

Sonra aradan yıllar geçti. Ben büyüdüm. Haliyle biraz azalttım süt içmeyi. Ama yine de hiç vazgeçmedim süt sevgimden. 

Eskisi gibi sütçü gelmiyor kapıya ama her yerde açıkta satılan süt görmeye başladım.  Neredeyse her köşe başında açık süt bidonları var. Her ne kadar kaynamış sütü bardağa koyup ılıttıktan sonra içmeyi özlesem de açıkçası ben açık süt almıyorum. Çünkü güvenemiyorum. Sizde de öyle mi? 

Açık sütlerin nereden geldiğini tam bilmiyorum. Bunca virüs, bakteri, mikrop ortalıkta dolaşırken ben bu sütleri güvenip alamıyorum. Bu konuda biraz araştırma da yaptım. Açık süt hakkında öğrendiklerim bu konudaki şüphelerimi haklı çıkardı. 

 

Öncelikle en şaşırdığım nokta şuydu; açık süt aldığımızda evde kaynatırken besin değerinde ve vitaminlerinde ciddi kayba neden oluyoruz. Zaten çocuklar ve yaşlılar sütü özellikle besin değeri için tüketiyor. Onu  da neden kaybedelim ki?  Ayrıca ambalajlı UHT ve pastörize sütler kontrollü bir şekilde ısıl işlemden geçtiği için besin değerini korurken, insan sağlığına zararlı mikrop ve bakterilerden arındırılıyor. Ama açık sütler denetlenmediği için bu sağlık riski hep var. Çok ürkütücü!

 

Bir de “ısıl işlem” kulağıma biraz garip gelmişti ki onu da araştırdım. Isıl işlem dediğimiz şey zaten tüm dünyada insan sağlığına zarar verme potansiyeli yüksek mikroorganizmaların sütten uzaklaştırılması amacıyla uygulanan bir teknolojik yöntem. Bu yöntem esnasında sütlere katkı maddesi de eklenmiyor. Ayrıca Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği diye bir tebliğ var ve sütler bu tebliğe uygun olarak ısıl işlemden geçiriliyor. Tabii bir de işin teknolojik boyutu var. Isıl işlem olarak kullanılan pastörizasyon ve UHT teknolojileri, tüm dünyada kullanılan, sağlık otoriteleri tarafından da kabul edilmiş en ileri teknolojiler. Teknolojiye güvenmenin ve kendi faydamıza kullanmanın güzel bir örneği yani süt meselesi.

Ben bu nedenlerle ambalajlı sütleri tercih ediyorum anlayacağınız. Zaten açık süte en başında soru işaretiyle yaklaşırken, şimdi bu araştırmalarımla tamamen uzaklaştım, ambalajlı pastörize ve UHT sütlere güvendim. Eğer hala soru işaretleriniz varsa lütfen konuyu burada bırakmayın ve siz de biraz araştırın. 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Uzun bir aradan sonra

Merhaba sosyal medya kanallarının derinleşmesiyle unuttugum canım blogum:)Son bir kaç senedir hayatım boomerang etkisiyle devam ediyor ama degismeyen bir şey var o da degisimin kendisiewtrauıussaud.. yoo, o da değişti valla:) değişimin kendisi de değişti benim için :) bildiğim herşeyi unuttuğum yaşlardayım. Tekamül böyle bir şey mi bilmiyorum ama çok derinlerde yaşayan bir beşer olarak ara sıra kafamı suyun dışına çıkardım geçen bir kaç yılda. Korkularımla yüzlestim. Kayıplar, gidenler, kalanlar derken o kadar çok şey biriktirmişim ki yüzüme çarpmasını bekleyen:) Buyudum baya son bir kaç senede. Herkes herşey değişti ama bebeklerim hala benimle:) İyi ki tutumuşum bırakmamışım sizi çocuklar...
Çılgınlar gibi çalışıp üretmeye devam ediyorum. Bu nefes almak demek benim için.
Deliler gibi sevdiğim ve bir süredir uzmanlaşmaya çalıştığım bir diğer konu da astroloji. Maddi kaygılar güderek değil ama birilerinin hayatına umut olmak için öğrenip, bilgiyi paylaşmak istiyorum. Mutlu hissetmelerine, pozitif kanalları görmelerine yardımcı olmak için insanların. Çalışıyoruz merkez:)
Çok şey var yazacağım ama şimdilik böyleli:) Kısa bir reklam molası vereceğim yukarda, sonra ufaktan minik minik paylaşımlarla devam ederim:) Instagram'ı daha aktif kullanıyor olsam da canım blogum senin yerin çook ayrı heep ayrı. Sevgiler, Gamze

29 Ağustos 2018 Çarşamba

Kendi Aracınızla Yurt Dışına Çıkmak Artık Çok Daha Kolay!

                                          
Kendi aracınızla yolculuk yapmak gibisi yok! Dilediğinizde mola verirsiniz, canınızın çektiği gibi yemek yersiniz. Gittiğiniz yeri bir turist değil, gerçek bir gezgin gibi keşfedersiniz.
Üstelik aracınızla yurt dışına çıkmak için yapmanız gereken işlemler de her geçen gün biraz daha kolaylaşıyor. Bugünlerde, yeni tip bir çipli ehliyete sahipseniz, Yeşil Kart Poliçenizi yaptırarak sınırı kolayca geçebilirsiniz. Üstelik artık bunu yaptırmak için bir yere gitmeniz, belgelerin peşinde koşmanız da gerekmiyor. 
Anadolu Sigorta, Türkiye’de ilk defa Yeşil Kart poliçesini online olarak alma imkanı sunuyor. www.anadolusigorta.com.tr adresini ziyaret edip, plakanızı ve TC kimlik numaranızı girerek işlemi onayladığınız takdirde poliçeniz kapınıza kadar geliyor. Size de seyahat rotanızı çizmek kalıyor. 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

25 Mart 2017 Cumartesi

Bahar

Bahar pencereden selamlıyor. Sabahları camı tık tıklayan kar, yağmur sesleri yerini sıcacık güneşe bırakıyor artık. Saat kaç olursa olsun; uyan kızım diye bağırıyor. Bahar kahvaltısı, bahar yürüyüşü, bahar havası diye başlıyor cümleler. Sonra oturuyorum makinenin başına. Yaz geliyor bir anda ! :))

Mutlu mutlu Cumartesi'ler hepinize :)


Sevgiler,
Gamze


18 Aralık 2016 Pazar

Yilbasi!

Bitti gitti koca sene. Ne zaman basladi, hangi ara bitti her zaman oldugu gibi yine anlamadim :) Her sene boyle oluyor zaten:) Neyse :)

Yilbasi öncesi mega mega bir sipariş yoğunluğu içindeyim. bebekler, broşlar, bereler. Daha da bişeyler bişeyler. Elimden geldikçe instagram ve facebook'ta paylaşmaya çalışıyorum. Ama hem sipariş yetiştirme telaşı hem ürettiklerimi paylaşma durumu hem kargolama hem şu hem bu.. muhtemelen atlıyorumdur bişeyleri.


Bu sene yilbasi icin ERTESI GUN KARGO lama sansi buldugum bir kac sey de ekledim listeye:

Broş tasarladım mesela bir tane:)





Bereler var bir de. Yılbaşı renklerinde. Minnak broşu da ekledim hepsine:)


Naaptim neettim yine ara ara paylasacagim . Ama şimdi makinenin basina kosuyorum yeniden!

Simdiden MUTLU YILLAR HERKESE:)

Sevgiler,

9 Ekim 2016 Pazar

Everyday Objects

Vanessa McKeown grafik tasarım ve editörlük diplomalarını çekmecesine koyduktan sonra, günlük objeleri fotoğraflamaya, renk ve dokularında yaptığı revizelerle farklı bir derinlik vermeye başlamış.


Sonuçta ortaya çıkan rengarenk portfolyosundan bir kaç görseli sizinle de paylaşmak istedim. Web sayfasını ziyaret etmek isterseniz yada instagramına göz atmak belki, yada yok ben direkt satın almak istiyorum derseniz tüm kontak bilgilerini post'un sonunda paylaşıyorum. 

NIKE







Party Food

Party Food






Candy Crush




Fruloons & Vegaloons






Emoji Poo Ice Cream







Sevgiler, Gamze

 
BLOG TEMPLATE BY DESIGNER BLOGS